Agroalimentaire
Solutions d’étiquetage et de traçabilité pour l’industrie agroalimentaire
L’étiquetage dans l’agroalimentaire est bien plus qu’une obligation réglementaire : c’est un levier clé pour assurer la sécurité alimentaire, la traçabilité produit, et la confiance des consommateurs. Chez Coserm, nous vous accompagnons avec des solutions complètes et conformes aux exigences les plus strictes du secteur.
Chez Coserm, nous proposons des solutions d’étiquetage intelligentes et robustes, capables de suivre chaque produit ou lot tout au long de la chaîne de transformation, de fabrication et de distribution — dans le respect des exigences normatives, linguistiques, et qualité.
Les enjeux de l’étiquetage dans l’agroalimentaire
- Conformité réglementaire stricte (INCO, allergènes, DLC, DDM, numéro de lot, origine, etc.)
- Traçabilité amont/aval : de la matière première jusqu’au consommateur
- Éviter les scandales et rappels produits : fiabilité et contrôle des données
- Matériaux adaptés au contact alimentaire : étiquettes adhésives conformes aux normes européennes
- Haute cadence & robustesse industrielle : impression-pose en temps réel sur lignes de production
- Étiquetage multilingue & multi-réseaux de distribution : grandes surfaces, export, circuit court
Nos solutions sur-mesure pour les industriels de l’agroalimentaire
Étiquetage produit : sécurité et lisibilité
- Étiquettes conformes au règlement INCO (valeurs nutritionnelles, allergènes, ingrédients, etc.)
- Impression variable de dates (DLC, DDM), numéros de lot, codes-barres (EAN, Datamatrix, QR…)
- Gestion multilingue pour l’export, avec champs dynamiques
Étiquettes adhésives compatibles contact alimentaire
- Matériaux certifiés pour le contact direct ou indirect avec les aliments
- Adhésifs spécialement conçus pour surfaces complexes (film plastique, emballages réfrigérés, surgelés, humidité…)
- Adhésifs et encres résistantes aux graisses, congélations et frottements
- Étiquettes invisibles pour inviolabilité ou ouverture contrôlée
Traçabilité interne & externe renforcée
- Suivi de chaque lot, depuis les matières premières jusqu’au produit fini
- Intégration possible d’identifiants GS1 (SSCC, GTIN, AI…)
- Étiquetage des bacs, cartons, palettes et UVC, avec codes de traçabilité en cascade
- Agrégation des données pour simplifier les rappels produits en cas de crise
- Archivage des impressions et auditabilité des informations (preuves de marquage, certificats, etc.)
Logiciel connecté à votre ERP/MES
- Intégration à SAP, Sage, Microsoft Dynamics, etc.
- Génération automatisée des données d’étiquetage à partir des ordres de fabrication
Logiciels connectés à votre ERP/MES
- Intégration fluide à SAP, Oracle, Microsoft Dynamics, Sage, etc.
- Gestion des formats d’étiquettes, données produits, séries de fabrication, langues, validations qualité.
- Conformité 21 CFR Part 11 pour les environnements réglementés.
- Interface utilisateurs personnalisable pour les opérateurs, les services qualité ou logistique.
Prévenir les crises sanitaires par l’étiquetage intelligent
Les rappels alimentaires médiatisés ont touché de nombreux grands noms de l’agroalimentaire. Dans la majorité des cas, une traçabilité déficiente ou un étiquetage erroné (absence d’allergène, mauvaise date, produit mal identifié) en sont la cause.
Un système d’étiquetage fiable permet de :
- Localiser rapidement les lots défectueux
- Identifier les clients ou distributeurs concernés
- Éviter des rappels globaux inutiles
- Limiter les risques juridiques et réputationnels
Nos systèmes garantissent que chaque produit est correctement identifié, à chaque étape.
